Blast chiller & blast freezer Irinox MF Next LL Es T

Blast chiller & blast freezer Irinox MF Next LL Es T

De blast chillers en freezers van Irinox leveren het hoogste koelvermogen in de markt. Deze machines zijn uniek omdat ze de capaciteit voor snelkoelen en snelvriezen gelijk kunnen houden en omdat ze geschikt zijn om kokendhete producten te beladen. Bovendien zijn de Irinox blast chillers en freezers van uitzonderlijke kwaliteit en hebben ze een lange levensduur.

De Irinox MultiFresh Next LL Essential Turbo biedt uitgebreide kooktechnische ondersteuning met 150 ingebouwde programma’s, afgestemd op de koude ketenstructuur van verschillende voedingsmiddelen. De machine is volledig aanpasbaar; je kunt stappen toevoegen en gebruik maken van de kalenderfunctie. Tot 72 uur van tevoren programmeren is mogelijk en het verbruik is zeer laag.

Alle Irinox blast chillers en freezers zijn uitgerust met een multirack. Dit verstelbare dienbladenrek maakt het mogelijk om de afstand tussen de dienbladen elke 20 mm aan te passen aan de dikte van de producten, waardoor de machine optimaal benut kan worden.

Irinox MultiFresh is beschikbaar in diverse versies en maten van blast chillers en freezers. De Essential versie is de basisconfiguratie en biedt functies zoals koelen, shockvriezen, koud houden en non-stop koelen.

Er zijn ook variaties in prestaties. De Turbo versie is ontworpen voor professionals die maximale prestaties, kracht en snelheid vereisen, met een verhoging van de tijd en capaciteit van de koel- en vriescycli tot 30%. Er is ook een Turbo Silent versie beschikbaar, die aanzienlijk stiller is. Dit is de Turbo Silent versie.

Alle blast chillers – en freezers van Irinox worden geleverd met een kernthermometer. Ook zijn de MF Next machines voorzien van FreshCloud IoT-technologie. Hiermee kan je op elk moment op afstand monitoren en communiceren met de Irinox machines. Voor de blast chillers – en freezers van Irinox zijn verschillende opties tegen meerprijs beschikbaar, neem contact op voor alle opties.